Rosa Hotel accommodation in | ||
RosaHotelVia Diaz 10 17021 Alassio Savona Liguria Check Availabilty and Online Booking The Masoero family has a long history in the hotelier trade, which dates back to when the family ran the Hotel Italia in San Damiano d'Asti. In 1939, Claudio Masoero married Alda Lano and almost 15 years later, the couple, together with AldaÆs mother, Anna Gallino, moved to Alassio where they built the Hotel Rosa from nothing. From that time onwards the family has been committed to the constant improvement of the hotelÆs already welcoming atmosphere, and to bringing the hotel into line with the very latest tourist requirements. In 1993 the hotel was equipped with covered garages, a conference hall, and access for disabled persons. "Our passion for this job,ö Alda tells us, ôhas meant that we have been able to maintain the same warm and cordial welcome for our guests, even after all these years.ö AldaÆs son Lorenzo has also worked alongside his mother in the hotel. Today, her daughter-in-law Graziella and granddaughters Rosanna and Claudia - both with catering diplomas - all work in the hotel. The kitchens are run by the excellent chefs Raniero Cilloco and Paolo Piccione, who are both specialists in the art of mixing the flavours of Piedmontese and Ligurian cuisine. The restaurant offers a wide choice of Mediterranean, traditional Ligurian, and creative cuisine. La Famiglia Masoero ha una lunga tradizione in campo alberghiero che risale a quando gestiva l'Hotel Italia a San Damiano d'Asti. Nel 1939 Claudio Masoero sposa Alda Lano;quasi 15 anni dopo i due sposi, insieme alla madre di Alda, Anna Gallino, si trasferiscono ad Alassio e costruiscono dal nulla l'Hotel Rosa. Da allora l'impegno per renderlo sempre pi¨ accogliente, uniformandosi alle nuove esigenze in campo turistico non Þ venuto meno. Ancora nel 1993 sono stati costruiti garage coperto, la sala congressi e gli accessi per i disabili. "La passione per questo lavoro, racconta Alda, ci ha fatto conservare in tutti questi anni lo stesso modo di accogliere gli ospiti, sempre caldo e cordiale". Accanto a lei in albergo ha lavorato il figlio Lorenzo; oggi sono impegnate: la nuora Graziella e le nipoti Rosanna e Claudia, diplomate alla scuola alberghiera. Responsabili della cucina, i bravissimi chef Raniero Cilloco e Paolo Piccione, specializzati nell'armonizzare sapori liguri e piemontesi. Il ristorante offre un' ampia scelta di piatti di cucina mediterranea, creativa e tipica ligure Die Familie Masoero hat eine lange Tradition auf dem Hotelgebiet, die auf die Leitung des Hotel Italia in San Damiano dÆAsti zur³ckgeht. 1939 heiraten Claudio Masoero und Alda Lano und nach zirka 15 Jahren begeben sie sich mit Aldas Mutter, Anna Gallino, nach Alassio, wo sie aus dem Nichts das Hotel Rosa aufbauen. Seitdem setzen sie sich f³r eine sich stõndig verbessernde Gastfreundschaft ein und passen sich den neuen Anspr³chen des Tourismusbereichs an. 1993 werden die ³berdachte Garage, der Kongresssaal und die behindertengerechten Zugõnge errichtet. äDie Leidenschaft f³r diese Arbeitô, so Alda, ähat uns wõhrend dieser Jahre unsere Gõste immer auf die gleiche herzliche und respektvolle Art empfangen lassenô. An ihrer Seite hat der Sohn Lorenzo gearbeitet; heute sind die Schwiegertochter Graziella und die Enkel Rosanna und Claudia mitbeschõftigt, beide mit einem Diplom der Hotelfachschule. Verantwortlich f³r die K³che sind die hervorragenden K÷che Raniero Cilloco und Paolo Piccione, die sich auf ligurische und piemontesische Gerichte spezialisiert haben. Das Restaurant bietet eine reichhaltige Auswahl an kreativen mediterranen und typisch ligurischen Gerichten La famille Masoero a une longue tradition dans l'hotellerie, remontant Ó l'Úpoque o¨ elle dirigeait l'Hotel Italia Ó S. Damiano d'Asti. En 1939 Claude Masoero se marie avec Alda Lano, environs quinze ans aprÞs les Úpoux Masoero avec la mÛre d'Alda, Anna Gallino, se dÚplacent sur la Riviera Italienne Ó Alassio o¨ ils construisent de font en comble l'Hotel Rosa. Ensuite ils s'emploient avec grand-coeur Ó le rendre toujours plus accueillant en s'adaptant aux nouvelles Úxigeances touristiques de l'hotellerie. En 1993 ont ÚtÚs construits le garage couvert, le salon des congrÞs et les accÞs pour personnes handicapÚs. "La passion pour cette profession", nous racconte Alda, "nous a fait garder pour toutes ces nombreuses annÚes, la mÛme faþon d'accueillir les h¶tes, avec autant de chaleur et cordialitÚ du dÚbut". AuprÞs d'elle, dans l'hotel, le fils Lorenzo l'a aidÚe; la belle-fille Graziella et les petites-filles Rosanna et Claudia, toutes les deux diplomÚes Ó l'Úcole hoteliÞre aussis. Les rÚsponsables de la cuisine, les ÚxcÚllents chefs Raniero Cilloco et Paolo Piccione, spÚcialisÚs dans l'harmonisation des parfums et des saveurs ligures e piemontais. Le Restaurant prÚsente un ample choix de plats de la cuisine mÚditerranÚenne, crÚative et de la riviera ligure. | ||
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